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400-0769-878食品级硅胶制品的执行标准有哪些,在食品安全日益受到重视的今天,食品级硅胶制品因其安全、环保、耐高温等特性,被广泛用于食品接触材料。那么,食品级硅胶制品的执行标准有哪些呢?快色APP免费视频硅胶小编将为您详细解答,帮助您全面了解食品级硅胶制品的标准体系。
一、国内外执行标准
中国标准:
GB/T30798-2014《食品安全国家标准食品接触材料及制品硅胶》:规定了食品接触用硅胶材料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。
GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》:规定了食品接触材料及制品的基本安全要求。
欧盟标准:
欧盟委员会法规(EC)No1935/2004:规定了食品接触材料的基本要求,包括硅胶材料。
欧盟委员会法规(EC)No2023/2006:规定了食品接触材料的良好制造实践(GMP)。
二、食品级硅胶制品的关键指标
迁移量:食品级硅胶制品的迁移量指标是衡量其安全性的重要参数,要求在一定条件下迁移量不得超过限值。
重金属含量:如铅、镉等重金属元素的迁移量需符合标准要求。
总迁移量:总迁移量是指硅胶制品在一定条件下释放到食品中的总物质的量。
有机物挥发物:要求食品级硅胶制品在一定条件下挥发的有机物质不超过限值。
三、检验方法
迁移试验:模拟实际使用条件下硅胶制品与食品接触的过程,通过特定的试验方法检测其迁移量。
成分分析:通过仪器分析方法,如原子吸收光谱法(AAS)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)等,检测硅胶制品中的重金属含量。
四、标志和包装
标志:食品级硅胶制品应在包装上清晰标注产品名称、生产日期、批号、保质期、执行标准等信息。
包装:应采用清洁、卫生的包装材料,确保产品在运输和储存过程中的安全。
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综上所述,食品级硅胶制品的执行标准涉及多个方面,包括材料要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等。消费者在选购食品级硅胶制品时,应关注产品是否符合相关国家标准和法规要求,确保产品的安全性和可靠性。
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